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重庆火锅
1、重庆老火锅:
配菜:麻辣牛肉、毛肚、鸭肠、肥牛、老肉片、午餐肉、酥肉、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜
2、鸳鸯火锅:
配菜:麻辣牛肉、毛肚、鸭肠、肥牛、老肉片、午餐肉、酥肉、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜
3、串串香火锅:
配菜:五花肉、毛肚、鸡翅尖、鸡爪、午餐肉、鸭肠、嫩牛肉、千叶豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜
4、石锅鱼:
配菜:五花肉、肥牛、午餐肉、鸭肠、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜
5、鸡公煲:
配菜:五花肉、肥牛、午餐肉、鸭肠、水豆腐、鸭血、土豆、莲藕、金针菇、黄豆芽、青瓜